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TOFIN GIDA SANAYI VE TICARET LIMITED SIRKETI Perfil de la compañía

TOFIN es una marca de alimentos naturales limpios cultivados y procesados en la región de Tokat, famosa por sus frutas y verduras. Todos los alimentos se cultivan, cosechan y procesan en condiciones controladas. Se aplican las mejores prácticas agrícolas y métodos de procesamiento avanzados para servir alimentos limpios y saludables a nuestros clientes. TOFIN es la marca de alimentos limpios y naturales. El secado de los alimentos es la forma más antigua de conservar los alimentos durante un largo período sin que se deteriore su calidad. En general, las técnicas de secado y deshidratación de alimentos se dividen en dos categorías: de forma natural o con el uso de máquinas. La forma más sencilla de secar productos alimenticios es colocarlos al aire libre bajo el sol. Sin embargo, este método está limitado por las condiciones climáticas y trae muchas desventajas a pesar de que es de bajo costo. El aumento de la demanda de alimentos deshidratados junto con los problemas de higiene crearon la necesidad de encontrar nuevas técnicas de secado. Las nuevas técnicas, como las corrientes de aire caliente, los hornos y túneles de secado, las bombas de calor, la tecnología de vacío, la tecnología de calentamiento por microondas y las técnicas integradas de deshidratación y secado se utilizan para secar muchos tipos de productos alimenticios. Túneles cerrados o cámaras con diferentes tipos de equipos de calentamiento y deshidratación aseguran mejores resultados y ventajas sobre los métodos de secado natural. Las ventajas son un período de secado más corto, un producto final limpio, contenido de agua ajustable en el producto final, sin influencia de las condiciones climáticas. Los mayores esfuerzos para suministrar mejores productos secos en su sabor y olor naturales dieron como resultado el desarrollo de nuevas máquinas y sistemas avanzados. Tecnología de secado TOFIN TOFIN utiliza un sistema de secado equipado con una bomba de calor. El diseño especial del sistema de secado BTS garantiza productos secos de alta calidad con la menor relación de consumo de energía. La avanzada tecnología de bomba de calor de BTS permite establecer la temperatura y la tasa de deshidratación óptimas para diferentes tipos de alimentos. Las verduras, las frutas y la carne requieren diferentes temperaturas de secado y tasas de deshidratación para obtener el mejor resultado. Características clave: ✓ Sin riesgo de contaminación para la cámara de secado debido a la recirculación del aire al 100 % ✓ Deshidratación con tecnología avanzada de bomba de calor ✓ Mantiene el sabor, el olor y el color originales de los alimentos ✓ Proceso de secado a la temperatura y humedad óptimas para cada tipo de producto ✓ El proceso de secado cumple con reglas higiénicas ✓ Sistema de control electrónico avanzado Alimentos limpios y seguros Todos los alimentos TOFIN se verifican previamente contra pesticidas y agentes de enfermedades antes del secado. Las condiciones higiénicas en el sistema de secado mantienen todos los alimentos secos libres de moho. Los productos alimenticios crudos y los productos finales se almacenan en salas con aire acondicionado para garantizar condiciones de almacenamiento seguras. TOFIN alimentos secos Frutas Verduras Vegetales de hoja Alimentos de granos Plantas aromáticas Plantas silvestres Nueces Manzana Pera Caqui Plátano Kiwi Cereza Naranja Mandarina Fresa Piña Mango Ciruela Melocotón Melón Membrillo Uva Albaricoque Mora Tomate Zanahoria Pimiento Berenjena Calabaza Champiñón Apio Remolacha Coliflor Cebolla Papa Brócoli Puerro Espinaca Lenteja Perejil Menta Tomillo Albahaca Alcachofa Maíz Garbanzo Frijoles Frijoles Lavanda Manzanilla Tilo Flores Hojas y capullos de rosa Mosqueta Howthorn Pera silvestre Avellana Nuez Envasado TOFIN El envasado adecuado de alimentos secos es una etapa importante del procesamiento de alimentos para entregar y mantener los alimentos secos en buenas condiciones hasta el consumo. Los alimentos secos TOFIN se envasan y se envían al mercado en bolsas herméticas y resellables diseñadas específicamente para productos alimenticios que proporcionan un entorno que evita la entrada de oxígeno, humedad y olores no deseados. Los pesos de envasado de los alimentos TOFIN son de 20, 50, 100, 250, 500 y 1000 g. Características principales: ✓ Se puede volver a cerrar mediante cremalleras de presión para cerrar ✓ Agujero para colgar ✓ Muesca de desgarro ✓ Sellable con calor ✓ Ventana de producto transparente o semitransparente ✓ Alternativas de bolsa de polietileno o con acabado mate o brillo o papel kraft revestido con papel de aluminio

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