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TOFIN GIDA SANAYI VE TICARET LIMITED SIRKETI Profil de la société

TOFIN est une marque d'aliments naturels propres cultivés et transformés dans la région de Tokat, célèbre pour ses fruits et légumes. Tous les aliments sont cultivés, récoltés et transformés dans des conditions contrôlées. Les meilleures pratiques agricoles et les méthodes de transformation avancées sont appliquées pour servir des aliments sains et propres à nos clients. TOFIN est le nom de marque des aliments naturels propres. Le séchage des aliments est le moyen le plus ancien de conserver les aliments pendant une longue période sans détérioration de leur qualité. En général, les techniques de séchage et de déshydratation des aliments se répartissent en deux catégories - de manière naturelle ou avec l'utilisation de machines. La facon la plus simple de sécher les produits alimentaires est de les placer à l'air libre sous le soleil. Cependant, cette méthode est limitée par les conditions climatiques et apporte de nombreux inconvénients même si elle est peu coûteuse. La demande accrue d'aliments séchés ainsi que les problèmes d'hygiène ont créé le besoin de trouver de nouvelles techniques de séchage. De nouvelles techniques, telles que les courants d'air chaud, les fours et tunnels de séchage, les pompes à chaleur, la technologie du vide, la technologie de chauffage par micro-ondes et les techniques de déshydratation et de séchage intégrées sont utilisées pour sécher de nombreux types de produits alimentaires. Des tunnels fermés ou des chambres avec différents types d'équipements de chauffage et de déshydratation garantissent de meilleurs résultats et avantages par rapport aux méthodes de séchage naturelles. Les avantages sont une période de séchage plus courte, un produit final propre, une teneur en eau réglable dans le produit final, aucune influence des conditions météorologiques. Des efforts accrus pour fournir de meilleurs produits séchés dans leur goût et leur odeur naturels ont abouti au développement de nouvelles machines et systèmes avancés. Technologie de séchage TOFIN TOFIN utilise un système de séchage équipé d'une pompe à chaleur. La conception spéciale du système de séchage BTS garantit des produits séchés de haute qualité au taux de consommation d'énergie le plus bas. La technologie avancée de pompe à chaleur de BTS permet de régler la température et le taux de déshydratation optimaux pour différents types d'aliments. Les légumes, les fruits et la viande nécessitent tous des températures de séchage et des taux de déshydratation différents pour obtenir le meilleur résultat. Caractéristiques principales : ✓ Aucun risque de contamination pour la chambre de séchage grâce à une recirculation d'air à 100 % ✓ Déshydratation avec une technologie de pompe à chaleur avancée ✓ Conserve le goût, l'odeur et la couleur d'origine des aliments ✓ Processus de séchage à une température et une humidité optimales pour chaque type de produit ✓ Processus de séchage conforme avec des règles d'hygiène ✓ Système de contrôle électronique avancé Aliments propres et sûrs Tous les aliments TOFIN sont pré-vérifiés contre les pesticides et les agents pathogènes avant le séchage. Les conditions d'hygiène dans le système de séchage maintiennent tous les aliments séchés à l'abri de la croissance de moisissures. Les produits alimentaires crus et les produits finis sont stockés dans des salles climatisées pour garantir des conditions de stockage sûres. Aliments secs TOFIN Fruits Légumes Légumes-feuilles Aliments céréaliers Plantes aromatiques Plantes sauvages Noix Pomme Poire Kaki Banane Kiwi Cerise Orange Mandarine Fraise Ananas Mangue Prune Pêche Melon Coing Raisin Abricot Mûre Tomate Carotte Poivron Aubergine Citrouille Champignon Céleri Betterave Chou-fleur Oignon Pomme de terre Brocoli Poireau Épinard Lentille Persil Menthe Thym Basilic Artichaut Maïs Pois chiche Haricots Haricots rouges Lavande Camomille Fleurs de tilleul Feuilles et bourgeons d'églantier Howthorn Poire sauvage Noisette Noix Emballage TOFIN Les aliments séchés TOFIN sont emballés et livrés sur le marché dans des sacs hermétiques et refermables spécialement concus pour les produits alimentaires offrant un environnement qui empêche l'oxygène, l'humidité et les odeurs indésirables d'entrer. Les poids d'emballage des aliments TOFIN sont de 20, 50, 100, 250, 500 et 1000 g. Caractéristiques principales : ✓ Refermable via des fermetures à glissière à pression ✓ Trou de suspension ✓ Encoche de déchirure ✓ Thermoscellable ✓ Fenêtre de produit entièrement ou à moitié transparente ✓ Kraft doublé d'aluminium ou finition brillante ou mate/alternatives aux sacs en PE

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