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GOKNUR GIDA MADDELERI ENERJI IMALAT ITHALAT IHRACAT TICARET VE SANAYI ANONIM SIRKETI Perfil da companhia

Goknur Foodstuff Imp. Exp. A Trading and Production Co. atua na indústria de alimentos desde 1993. A GOKNUR avanca passo a passo, adicionando novos investimentos todos os dias com a ajuda de sua estrutura dinâmica e experiente. A GOKNUR pretende manter o seu prestígio único no futuro e pretende ser a marca líder na indústria com o seu pessoal técnico e administrativo profissional e experiente, melhorando continuamente a sua estrutura dinâmica e atualizando as suas máquinas e equipamentos seguindo os mais recentes desenvolvimentos tecnológicos . Com capacidade diária total de processamento de 8.000 toneladas de frutas (3.000 toneladas de frutas em Nigde, 100 toneladas de frutas em Adana-Kozan, 4.000 toneladas de frutas em Afyon-Dinar), a GOKNUR produz concentrados de suco de frutas claros e turvos, purês de frutas/concentrados de purê , sucos de frutas e frutas congeladas, processando uma ampla variedade de frutas e vegetais orgânicos e convencionais bem escolhidos, como macã, pêra, cenoura roxa/laranja, marmelo, romã, cereja azeda/doce, uva vermelha/branca, morango, limão, amora, amora, laranja, toranja, tangerina, figo, pêssego, damasco, ameixa e tomate. As instalacões de producão estão localizadas na cidade de Nigde, considerada a principal fonte de frutas da Turquia. As instalacões de producão da GOKNUR estão localizadas a 100 km da cidade de Kayseri, que possui um aeroporto internacional. O Porto Marítimo de Mersin é o maior da Turquia, que tem uma importância única em termos de Transporte Marítimo, Logística e Zona Franca e as instalacões da GOKNUR também estão localizadas a 200 km da cidade de Mersin, conectadas com a rodovia intermediária. Além disso, há também uma passagem ferroviária de 500 m perto das instalacões. As instalacões da GOKNUR estão implantadas em 150.000 m2 de área operando com tecnologia de ponta, que também inclui 20.000 m2 de armazenamento ambiental, 2.000 m2 de armazenamento a frio, um pomar com 20.000 árvores e ainda 40.000 m2 de área para gás estacão e campos para atividades esportivas como futebol, basquete e vôlei. Um laboratório totalmente equipado (AAS, HPLC) também está incluído em nosso complexo de producão para realizar todas as análises físicas, químicas e microbiológicas para garantir a mais alta qualidade. Os produtos da GOKNUR estão em estrita conformidade com as Diretrizes AIJN COP. Todos os produtos são certificados ISO 9001:2008/ISO 22000:2005, Kosher, certificados orgânicos para a UE, USDA-NOP e JAS pela BCS Oko-Garantie e Halal. Mais de 80% da producão é exportada para 50 países ao redor do mundo, principalmente para EUA e Europa. Cerca de 20% estão sendo vendidos no mercado nacional de sucos de frutas. A fim de atender à crescente demanda por produtos orgânicos e melhorar os padrões de qualidade de seus produtos, produtos orgânicos de alta qualidade são produzidos nas instalacões de producão da GOKNUR desde o ano de 2000. Além do processamento de frutas, a GOKNUR também opera Projetos de Plantacão nas cidades de Nigde e Adana. O Projeto Adana está implantado em um campo que chamamos de “Vale da Romã”, que abrange 400.000 romãzeiras e 30.000 damasqueiros para colher 30.000 toneladas de romã e 3.000 toneladas de damasco, respectivamente. Nos pomares de Nigde, chamados “Apple Valley”, a 5 km das instalacões de producão, esses números são 45.000 toneladas de macãs de 500.000 árvores, 3.000 toneladas de peras de 30.000 árvores e novamente 3.000 toneladas de pêssegos de 30.000 árvores. Com estes enormes investimentos, a GOKNUR pretende fazer a producão processando os seus próprios frutos. Assim, GOKNUR segue com sucesso seu famoso lema, “SUCO DE FRUTA DA ÁRVORE À GARRAFA”. A GOKNUR faz sucessivos investimentos no sector da energia de forma a reduzir os custos de producão e a diminuir a sua dependência de outras instituicões e organizacões. O principal é a construcão de uma casa de vapor para produzir vapor pressurizado usando carvão em pó. Foi também construído um moinho de vento para reduzir a emissão de hidrocarbonetos e destes dois investimentos obtém-se um total de 1.600 kwh de electricidade.

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