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Tudo comecou com nosso amor por esta terra e seus sabores únicos… Juntamos nossa experiência e tecnologia alimentar aos grãos de trigo mais valiosos de Konya, o celeiro de sementes da Turquia. Queríamos transformar o trigo mais valioso destas terras numa farinha deliciosa e saudável, e transformar em banquete todas as mesas que foram moldadas e montadas nas mãos dos mestres da cozinha. Iniciamos nossa primeira producão em 1995 com esse sonho, trabalhávamos cada dia mais. Continuamos trabalhando para oferecer ingredientes da melhor qualidade a mãos trabalhadoras que darão sabor aos deliciosos pastéis, baklavas, pães frescos e pastéis que hoje foram abertos camada por camada. Conhecida pelos mestres da cozinha, desde a Farinha de Trigo Integral até às farinhas de pastelaria e baklava e as nossas variedades de farinhas funcionais, indispensáveis a uma alimentacão saudável,