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SENOLLAR GIDA SAN. TIC. LTD. STI. Perfil da companhia

Producão de Tahini Halva & Tahini é a profissão de nosso tataravô, que tem uma história de quase 200 anos em nossa família.

A Senollar Food, fundada em 2010, na verdade incorpora um domínio muito mais profundo em suas raízes. Pelo que sabemos, para trás na história, somos a 5ª geracão em producão de Tahini Halva & Tahini, comecando com o avô Suleyman (Salomão), continuando com seu filho, o avô Husnu (Hosni), que chamou de Tio Pasha. Naquela época, o tio Pashas Halva tinha fama até a Ilha de Rodes. Então a profissão continuou com os filhos do avô Husnu (Hosni), Mustafa Senol e Suleyman (Solomon) Senol, depois deles foi transferida para seus filhos Husnu (Hosni) Senol e Hasmet Senol.

Os registros de documentos escritos mais antigos alcancados na antiga unidade de producão da Halva em Bayramic. Foi encontrado um velho prato de mistura de halva, no qual estava escrita uma frase dita na língua otomana produzida pela necessidade surgida. A data de exibicão era 1853.

Como a quinta geracão, assumimos a lideranca da empresa de producão Tahini Halva & Tahini, que se torna um estilo de vida e uma profissão natural para as quatro geracões anteriores. Fiel à velha essência dos processos místicos e naturais de producão e mantendo a filosofia da naturalidade 100%, nosso objetivo é avancar para o futuro utilizando a infraestrutura tecnológica do século 21..

Estamos caminhando em direcão às geracões futuras para transferir o sabor especial dos dois séculos, a experiência e as habilidades com nossa instalacão na Zona Industrial Organizada de Canakkale que possui 1000 m2 de área de producão fechada totalmente revestida com antibacteriano e capacidade de processamento diário de 4 Ton de sésamo.

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