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A Mersin Un é um dos principais exportadores de farinha de trigo na Turquia, operando 50 anos, sendo a segunda geracão da família Dayi. Temos uma capacidade diária de 700 MT de producão de farinha de trigo. Nossos mercados regulares são países do Oriente Médio, Extremo Oriente e África. Utilizamos matérias-primas de melhor qualidade (trigo) domésticas ou importadas do Mar Negro ou da Europa na nossa producão. As instalacões da Mersin Un estão localizadas a uma distância de apenas 5 km do porto internacional de Mersin, que é o maior porto da parte sul da Turquia. A área total da fábrica da Mersin Un é de 65.500 m². 35.150m² deste espaco são área fabril, juntamente com sua capacidade de armazenamento de trigo de 65.500MT; 11 silo de aco (48.000MT), 20 silo de concreto (7.500MT) e armazéns horizontais (10.000MT).