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ITIMAT PEYNIRCILIK SUT A.S. Perfil da companhia

A ITIMAT DAIRY PRODUCTS, fundada pelo pai da família Ahmet KARA em 1949, foi incorporada por seus filhos Halil KARA e Rifat KARA. A empresa iniciou suas operações com uma capacidade de produção diária de 30 toneladas de leite em Iznik e Yenisehir e o primeiro produto oferecido aos consumidores foi o queijo feta. A empresa sediada em Istambul chamava-se ITIMAT PEYNIRCILIK SUT VE SUT URUNLERI IMALAT PAZARLAMA SANAYI TICARET A.S. e mudou sua produção para uma nova unidade de produção com uma área interna de 1.500 m² em 1996. Hoje, a empresa produz 350 toneladas de leite diariamente em suas instalações com uma área interna de 10.000 m². A empresa produz mais de cem tipos de produtos com diferentes embalagens e qualidades, além de mais de trinta produtos lácteos com o princípio de sempre oferecer o melhor serviço aos seus clientes. Os produtos são produzidos de acordo com a Regulamentação Turca do Codex Alimentar e as preferências tradicionais turcas, aplicando Sistemas Integrados de Gestão em todas as fases de produção, desde a entrada do leite na fábrica até a produção, armazenamento às vendas e entrega aos clientes finais. A gama de produtos e o design são aprimorados para se adaptar às mudanças nas condições do mercado. A empresa tem o direito de usar o diamante TSE em seus rótulos de produtos para ayran com teor de gordura, iogurte integral, leite pasteurizado com gordura integral, manteiga matinal, queijo gordo e queijo feta light, queijo kashkaval integral e gordura integral. manteiga simples, e passa por auditorias anuais intermediárias de TSE e controle de qualidade e tem certificado de conformidade. Somos certificados desde 1996. A empresa que começou abrindo lojas de vendas no varejo na região de Marmara, na Turquia, melhorou significativamente as exportações nos últimos cinco anos. Como um dos exportadores de produtos lácteos, um subsetor da União de Exportadores de Produtos Aquícolas e Animais de Istambul, tornou-se o sétimo maior vendedor em 2008 e nono em 2009. As exportações para países como Iraque, Geórgia e Arábia Saudita continuam. A empresa presta serviços em Istambul, Kocaeli, Bursa e Bilecik, com sua frota de distribuição de 150 veículos e lojas. Nas vinte lojas em Istambul, com uma loja localizada em Bilecik, Inegol, Golcuk e Degirmendere cada uma, duas lojas em Orhangazi, Karamursel e Gemlik cada, três lojas em Iznik e quatro lojas em Yenisehir, comercializa seus produtos adotando o princípio de "vendas a retalho ao público a partir da fábrica". Nossa empresa recebeu pela primeira vez o direito de obter o certificado do Sistema de Garantia de Qualidade ISO 9001: 1994 de acordo com os padrões DIN da empresa Dasa-Zert no final de 1999. Considerando as condições de mercado e concorrência, o mesmo certificado foi retirado do TSE. Nossa empresa foi considerada digna do certificado do Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001: 2000 em 2003 e continua a ser certificada pelo Sistema de Gestão da Qualidade ISO 9001: 2008. Nossa empresa foi uma das primeiras empresas a ser certificada para o padrão TS 13001 HACCP participando dos treinamentos iniciais do TSE, e a certificação do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar TS-EN-ISO 22000: 2005 ainda é válida. Além disso, um certificado de BRC foi adotado de acordo com os princípios de Segurança Alimentar da British Retailers Community em 2011. O certificado ainda é válido. Além disso, continuamos a ter um Certificado Halal válido como uma das primeiras empresas a participar do treinamento da Associação GIMDES em 2010. A empresa, que possui uma fazenda exemplar em um terreno de quase 50.000 m² para garantir o bem-estar animal e produzir matérias-primas saudáveis. leite com o princípio de 'do campo para a mesa', abriu outra fazenda de 116.000 metros quadrados como a segunda fazenda e a terceira fazenda agora está ativa. Atualmente, fornece quase 20 toneladas de leite por dia dessas fazendas. A empresa também produzirá ayran, queijo kashkaval e mussarela congelada no Kara Su

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