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Créée en 1990, Ipek Bulgur Facility traite le blé de la plus basse qualité de la plaine de Mardin et la fabrique sous les marques Tay, Cemeli, Kandahar, Marida et Erdoba dans ses installations modernes de Mardin depuis 1994. - Boulain grossier ordinaire - Boulgour gros grossier - Boulgour grossier - Boulgour fin - Kubbeh Bulgur - Bulgur Blé - Ashoura Bulgur Ipek Bulgur produisant du Vermiceli Bulgur a une capacité élevée pour répondre aux demandes à tout moment, en tout type et en quantité, avec une capacité de 40 000 à 50 000 tonnes / an. Le laboratoire de contrôle de la qualité en lui-même, les certificats de qualité des produits et des systèmes de gestion, l'importance accordée à la R&D et à l'amélioration des produits pour augmenter l'exportation d'année en année. Aujourd'hui, exportant la plupart des produits dans de nombreux pays, principalement vers l'Irak, Ipek Bulgur est devenue l'une des plus grandes entreprises du secteur grâce à la qualité de ses produits, des réponses rapides à ses clients. Pour obtenir des produits de qualité et à haut rendement, Ipek Bulgur modernise ses machines, suit les nouvelles technologies et adapte ce principe à la politique du personnel. L'entreprise a renforcé sa place dans le secteur avec un personnel qualifié et expérimenté, l'importance accordée à la formation du personnel, des installations de production de haute technologie et une capacité de production de 24 heures.