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Après avoir établi avec le slogan l'amour de la saveur dans les aliments conservés et préparés à Burhaniye, une charmante ville du golfe d'Edremit, en 1982, Burcu Gida a combiné les saveurs anatoliennes avec la technologie moderne et est devenue une entreprise alimentaire à croissance rapide. En élargissant à la fois sa capacité et sa gamme de produits grâce à des investissements, elle a atteint la position d'une marque recherchée non seulement sur le marché turc mais aussi sur les marchés internationaux.Outre ses produits traditionnels, Burcu Gida a ajouté les saveurs qui sont dénominateurs communs des cuisines du monde à sa gamme de produits, ayant ainsi plus de 450 types de produits.